Egzotyczne dania

Postanowiliśmy spróbować jak smakuje mięso z kangura. W zasadzie w restauracjach jest to raczej atrakcja dla turystów, chociaż w większości supermarketów można dostać mięso kangura – podobno część Australijczyków jada je grilowane, ale do niedawna było sprzedawane tylko, jako pożywienie dla psów i kotów.
Jest bardzo zdrowe, bez grama tłuszczu i smakuje trochę jak wołowina a trochę jak kurczak.